Dupla csokoládés brownie-keverék, 500 g

Double Chocolate csokoládés brownie keverék 500 g – Cake Masters praktikus keverék omlós, tömör és igazán csokoládés brownie készítéséhez. A csomag nemcsak sütőkeveréket tartalmaz, hanem kakaós zsíros mázat is, amellyel a kész desszert szép csokoládés felületet és még intenzívebb ízt kap.

A brownie-k a legnépszerűbb csokoládés desszertek közé tartoznak – puhák, szaftosak, laktatóak, és remekül illenek kávéhoz, ünnepi alkalmakra, desszertasztalokra vagy gyors házi süteményként. Csak adj hozzá néhány friss alapanyagot, süsd meg, és hűlés után kend meg a mellékelt mázzal.

Termékleírás

Ha szereted a csokoládés brownie-kat, ez a keverék megkönnyíti a sütést. Az eredmény intenzív kakaóízzel, selymes textúrával és jellegzetes szaftossággal bíró desszert lesz. Nem egy könnyű piskótaszerű torta, hanem tömörebb csokoládés sütemény, amely kisebb kockákra vagy szeletekre vágva a legjobb.

A csomag 350 g sütőkeveréket és 150 g kakaós zsíros mázat tartalmaz. A mázat sütés és hűlés után vízgőz felett felolvasztva vékonyan kend a kész brownie tetejére. Így a desszert még csokoládésebb és esztétikusabb lesz, tökéletesen kiegészítve a szaftos tésztát.

A keverék ideális gyors házi sütésre, de ünnepi desszertekhez, születésnapokra, desszertasztalokra vagy céges rendezvényekre is. A kész brownie-kat önmagukban, friss gyümölccsel, fagylalttal, tejszínhabbal, karamellel vagy csokoládéöntettel kínálhatod. A tésztába ízlés szerint aprított dióféléket is tehetsz, például diót, mogyorót vagy pekándiót, amelyek kellemes kontrasztot adnak a puha csokoládés alaphoz.

Elkészítési útmutató

Olvaszd fel a vajat egy lábasban, majd hagyd kihűlni. Ezután a tálba tedd a felolvasztott vajat, a vizet, a sütőkeveréket, a tojásokat és esetleg az aprított diót. Először röviden keverd alacsony fokozaton, majd verd kb. 3 percig a legmagasabb fokozaton, amíg sima, krémes tésztát nem kapsz.

A tésztát öntsd kb. 25 × 15 cm méretű formába, vagy egy kisebb tepsibe, amit sütőpapírral béleltél ki. Süsd kb. 20–25 percig 180 °C felül–alul vagy 160 °C légkeveréses sütőben.

Sütés után hagyd a browniet teljesen kihűlni. A kakaós zsíros mázat vízgőz felett kb. 40–50 °C-on olvaszd fel, és a kész desszertet vékonyan kend meg vele. Megdermedés után a brownie-kat fel lehet szeletelni kockákra vagy szeletekre.

Tálalási tipp

Még jobb eredményért hagyd a sült brownie-kat hűlés után egy ideig pihenni. A csokoládé íze jobban kibontakozik, és a textúra még szaftosabb lesz. Tálaláskor a porcok mellé tehetsz málnát, epret, meggyet, egy gombóc vaníliafagyit vagy enyhén felvert tejszínt.

Fő előnyök

• csokoládés brownie keverék egyszerű elkészítéssel
• a csomag része a kakaós zsíros máz is
• eredményként omlós és tömör double chocolate brownie
• lehetőség dióval, gyümölccsel, fagylalttal vagy tejszínhabbal kiegészíteni
• ideális házi sütéshez, ünnepekhez és desszertasztalokra
• praktikus csomagolás, teljes tömeg: 500 g